バルバッコア・グリル渋谷でステーキランチ
なにやら、ものすごく久しぶりに更新している気がしますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？まぁね、ここ数ヶ月間いろいろあって、ランチも食べない日の方が多くなったりしておりまして…ランチ抜いたら痩せるかなーって不順な動機があったのも事実なのですが、いろいろ追いまくられているとランチ抜いて仕事しちゃった方が精神的に楽だったり。そんなわけで、デフォルトのランチは900mlの野菜ジュース一本だったりするわけです。某所に買出しに行くわけですが、お店にあるだけ（5本か6本くらい）買っちゃうので、たぶん「野菜ジュースの人」と言われているに違いない。
あ、話が思いっきり逸れてるw
今日も野菜ジュース飲みながら仕事かなーと思ってたわけですが、お昼前に「今日、11月29日は、いい肉の日です」って情報を目に止めてしまったわけです。ええ、29日だという意識はあったので、んー、肉の日か、TGIF！って感じだったわけですが、1129、イイニクの日ですよ、奥さん！一年に一回しか無いわけですよ！行くしか無いじゃないっですか！そんなわけで、渋谷店が開店したバルバッコア・グリルさんに行ってきました。
場所は渋谷公園通りの入り口のところ。えっと、ディズニーストアと映画館が入ってるビルって言うとわかるかな？エレベーターで7Fに上がるとそこはお肉のワンダーランド！
バルバッコア・グリルはシュラスコのお店でして、ランチでもシュラスコを注文することができます。3000円だったかな？夜が4500円ですのでちょっとお得ですね。んが、ランチに行き遅れて一人で潜入した私としては、一人シュラスコランチはハードルが高い…ランチメニューはステーキやランチグリルもあって、200gのステーキをお願いしました。これにミニサラダとパンかライス、ドリンクバーがついて1200円。お肉はそこそこ歯ごたえがあって、良い感じでした。お店のスタッフの方も明るくてよく気がつく感じ。そんなに高級でもなく、みんなでワイワイやるには良いのではないでしょうか。
というわけで、今度は夜、シュラスコを堪能しに行くのだ。渋谷近辺にお勤めの方、一緒にいかが？
バルバッコア・グリル 渋谷店
東京都渋谷区宇田川町20-15 ヒューマックスパビリオン渋谷公園通り 7F
03-5428-6640
ミイル部活で教えてもらった鶏味座屋台で究極の親子丼
ミイルには「部活」という機能がありまして、好きな食べものや地域でクラスタリングされた情報交換を楽しむことができるようになっております。んで、ミイル自体は写真によるコミュニケーションを目指しているわけですが、部活はテキストでもなんでもありなんです。「〜食べたいんだけど、美味しいお店教えて！」的なコミュニケーションが発生するとおもしろいよねというのが運営側の思い。ところが、部活もやっぱり写真投稿が殆どで、テキストベースのやり取りがいまいち発生しておりません。というわけで、「渋谷☆ランチ部」で「親子丼食べたい。美味しいお店知ってる人？」ってリクエスト出したところ、昨日コメントが！
と、いうわけで早速行って参りました！
伺ったのは鶏味座屋台の渋谷店さん。Cocotiビルの横の坂（児童会館のところね）を宮下公園側から上っていって、青山通りの一本手前を左に入ったところにあります。お昼のメニューは「究極の親子丼」と「究極の塩親子丼」がベース。私は塩親子丼を頂きました！
わくわくしながら待つことしばらく、まずは付け合せのお豆腐とお漬物が運ばれてきます。そしてお味噌汁と親子丼登場！ここの親子丼は鶏を炭火で焼いたものをたまごでとじ、さらに黄身を真ん中に落としたスタイル。蓋を取ると、まずは炭火焼の香りが立ち上がってきます。たまごはとろとろふわふわ。更に黄身を崩して食べるとお箸ではなく、レンゲでいただくのが正しいスタイルのように思われ…とか行っている間に完食！美味しゅうございました。夜は鳥料理のお店になるのかな？再訪してみたいです。
そんなわけで、ミイルの部活、よろしくお願いします（ステマ）
鶏味座屋台
東京都渋谷区渋谷1-5-6 ラ･コリーナ渋谷 1Ｆ
03-5774-4533
六本木ヒルズにオープンする豚組食堂でプレミアムなトンカツ
FrogAppsを一緒にやっている中村仁のもう一つの顔は、レストランの経営。久しぶりの新店舗は六本木ヒルズってことで、今日はプレオープンのレセプションにご招待頂き、おじゃまして来ました。
ちなみに、今日はミイルもTwitterもFacebookも、トンカツ祭り状態。いや、日本人って本当にトンカツ好きなのよね。
お店は六本木ヒルズのノースタワー。オープンキッチンを白木のカウンターが囲み、奥にはテーブル席が用意されています。この、トンカツが揚がっていくパチパチという音や、揚がったトンカツを切るサクサクという音を聞きながら…たまりませんね。うん、とんきにちょっと似てる。この他にも店内は素敵なこだわりでいっぱい。テーブルや床の上、よく見てみると蹄的なものが…
そしてトンカツは、西麻布豚組と基本的に同じクオリティ。豚の銘柄やドリンクの種類が絞られているものの、基本的には同じ仕入れなんだそうです。今日はプレミアムな松坂豚の超厚切り2cmを頂きましたが、ランチは1000円ちょいから食べることができるとのこと。素晴らしいコストパフォーマンス。11時から23時まで休みなしで営業するらしいので、ミーティングの後のちょっと遅目なランチにも良いですね。
そして何より嬉しいのが、豚組グループどの店でも共通の素晴らしい接客。そんなわけで28日の日曜日にオープンです。中村仁の思いは、こちらのブログで！
とんかつ 豚組食堂
東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワーB1
03-3408-6751
http://butagumi.com/shokudo/
有賀薫さんの「スープ・カレンダー」で春野菜ミネストローネ
台風、じゃなかった爆弾低気圧一過の今日、神楽坂で開催中の有賀薫さんの個展におじゃまして参りました。
「スープ・カレンダー」と題したこの個展では、日替わりでスープを頂くこともできるんです。一杯500円。もちろん頂きましたとも！今日のスープは春野菜ミネストローネとごぼうとルッコラのスープ。
いやね、誇張でもなんでもなく本当に美味しい。フラスコという神楽坂の展示スペースなんですが、そもそもキッチンがあるわけではなく、条件は整っていないと思うんだけど本当に美味しかった！使っている八百屋瑞花さんの野菜本来の美味しさもあるのでしょう。あ、ちなみに、何種類かのスープの材料とレシピは購入することができます。ミネストローネの材料、しっかり買い込んで帰ってきました。
展示自体も素晴らしく、なにより一年間365日、一日も休まずに毎日違う種類のスープを作り続け、さらにそれを素晴らしい写真に記録されたってことに圧倒されます。この写真を記録するのにミイルを使ってくださっているというのもすごい。カレンダーの出力昨日作ろうか…
有賀さん、お会いするのは二回目だったと思いますが、相変わらず素敵な方でした。細部までの気配りとセンスを感じます。そして、美味しいものが大好きってところが、また素敵！料理も写真もセンスだし、センスって突き詰めると細かいところまで気が配れるかなんですよね、うん。
そんなわけで、「スープ・カレンダー」は今週水曜日まで開催されています。お時間がある方は是非神楽坂の小道に足を運んでみてください。
渋谷のビストロでワインと美味しいお料理！
そんなわけで、会社が青山一丁目から渋谷に移転しまして、ランチを含めてお店開拓中なわけです。お勧めのお店あったら教えて下さい。
渋谷☆ランチ部とかでアドバイスくれると素敵ですし、私は個人的に東京の真ん中で「〜が食べたい！」と叫ぶ部で「〜が食べたい！」って喚いてるので、それだったらここなんて教えてくれると嬉しいです。
んで、この日は株主総会終了後、会社の仲間でマジ話をしに行こうってことで、ミイルの近所を使って見つけてもらった美味しそうなお店に突撃。渋谷の公園通りから一本横に入ったビルの三階にあるアンドラさんに。
ワインはぶっちゃけ種類を揃えている感じではないのですが、そこそこどんな好みにも答えられますって感じ。お料理はワインに合いそうなものが目白押し！見てこの美味しそうなパテドカンパーニユ！
結局この日は、これ以外にテットドフロマージュやエスカルゴ、牡蠣のシャンパーニュ等を頂きワインを満喫。三人で一本づつくらい飲んだかな？と、いうわけで、なかなか良いお店が見つかりました！
# ちなみに昼も営業してるんだけど、定食だったりカレーだったりするのよね…
東京都渋谷区神南1-7-5 アンドスビル3F
03-3464-5894
グレートバーガーで2月のマンスリーを
2月最終日のランチは、グレートバーガーを訪問しました。某バーガー会の巨匠がオフィスを訪問してくれたので、んじゃ、バーガー行きましょうかってことで。
渋谷から表参道、青山あたりはバーガー激戦区の様相を呈しており、美味しいバーガーが食べられるのは魅力です。んが、強い意思を持ってないと直ぐに体重が…w
と、いうわけで、この日は2月のマンスリー「サンドライトマト、オリーブ、モッツァレラのラムバーガー」を頂きました。バランスが良くてオトナの味で美味しい！
ちなみに、バーガー各店は「マンスリーバーガー」と題して通常のラインアップではない創作バーガーを提供しているところが多いです。評判が高かったバーガーはレギュラー入りする場合もあるみたい。各店のマンスリーバーガーを食べ歩いてみるのも良いかも。
んで、そんな情報や、ここは美味しかったなんて情報、ミイルの「バーガー部」でやり取りして見ませんか？バーガー好きがあなたをお待ちしております。
ザ グレートバーガー （THE GREAT BURGER）
東京都渋谷区神宮前6-12-5
03-3406-1215
野田岩のうなぎでカーボローディング！
あれれ？気がついたらずいぶん長い間更新してませんでした。
いろいろ忙しかったからなぁ（言い訳）、今でも忙しいんですけど（言い訳）
そんなわけで、ぼちぼち更新します。ミイルで撮っておくと後から「いつ、何を食べたか」がわかって、食のブログを更新するのも楽ですね。実はこの数日後に東京マラソンを走りまして、そのためのパワーチャージのために鰻でございました。
鰻といえば、いろいろ好みはあると思うのですが、野田岩さんの鰻、結構好きです。鰻が好きな人には何種類かいるらしく、鰻自体の味を楽しみたいタイプ（純粋に鰻や肝だけでお酒飲んでご飯食べない人も含めて）、先につまむものをお酒で楽しみながら、締めはうな重というタイプ、いやいや、私は鰻の香りとタレがついた、ご飯だけあれば幸せってタイプがいるような気がしますw
私は極めてオーソドックスなタイプなのですが、普段は炭水化物の量が多すぎてご飯を食べきれないタイプ。んが、この日はマラソン前ってことで、ご飯も食べきって幸せ！
パスタを食べたり、お餅を食べたり、いろんなカーボローディングがあるみたいですが、うな重ってのも良い選択肢かもしれません。
鰻パワーのおかげか、本番は完走。タイムは出なかったけどね。鰻は夏より冬がうまいです、まじで。
